【山形県産】ラ・フランス｜コンポート用（家庭用）｜5キロ（Sサイズ・訳あり）

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「洋梨の女王を生産量日本一の山形から産地直送」
フランス原産の洋梨で、日本でも有名な洋梨の代表格。授粉用として日本に渡り、決して見た目が良いとは言えなかったことから「みだぐなす」と言われていましたが、近年では、上品な香りととろけるような美味しさで多くの人々を虜にしています。収穫したてはゴツゴツと岩のように硬く甘みがないため、農家さんは低温冷蔵庫で10日程「予冷」し、その後常温に戻して「追熟」させます。この作業をすることでデンプン質が糖分に変化するのだそうです。当店からはご到着後1週間後頃に食べ頃を迎える品を発送します（軸の付け根が柔らかくなったら食べ頃のサイン♪）。山形が誇る特産フルーツをぜひご堪能ください。

＜内容＞
【山形県産】ラ・フランス｜家庭用
5キロ（Sサイズ・訳あり）
※写真は贈答用画像を使用したイメージです

＜保存について＞
・到着後すぐは冷蔵庫に入れず、完熟し食べ頃になったら新聞紙で包みポリ袋に入れてから冷蔵庫の野菜室へ。長く日持ちしませんので出来るだけお早めにお召し上がりください。
・軸の周りを触って柔らかくなってきたら食べ頃です。

＜オススメの食べ方＞
・まだ少し硬い時…皮をむきスライスしてバターを熱したフライパンに入れる。さらに砂糖とブランデーを加え、フランベしながらソテーし最後にシナモンパウダーをかけて食べる。
・完熟したら…皮をむいてそのまま召し上がれ！
・柔らかくなり過ぎた時…縦半分に切り種を取り、ラップで包んで冷凍しておく。食べる時は自然解凍し、そのままスプーンですくって召し上がれ。
・お歳暮の熨斗を希望される場合はご注文の際にご連絡ください。

＜備考＞
・お届け日のご指定はできません（曜日と時間指定は可能です）。
・お歳暮の熨斗を希望される場合はご注文の際にご連絡ください。
・当商品は「2箱まで」1個口での配送が可能です。
・当商品は「3箱以上」ご注文の場合は、恐れ入りますが別途ご注文ください。