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まる梅オーナー料理人が栽培した秘伝枝豆|2kg弱(無選別)
¥1,750 税込
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オーナー料理人が手間暇かけて栽培した物です。晩秋の枝豆のため期間も短く全国的には有名ではないのですが、山形県「だだちゃ豆」より、私は美味しいと思います。「だだちゃ豆」は夏場のビールの時期に収穫期があたるため大ヒットしました。秘伝豆の収穫時期は晩秋の涼しくなってからなので、あまり知られてなく、大ヒットしていません。秘伝豆をボイルしている時、室内中が香ばしい香りで一杯になり、ついつい味見を沢山してしまいます。茹で上がりは香ばしさと味の濃さを堪能できます。
<内容>
まる梅オーナー料理人が栽培した秘伝枝豆|2kg弱(無選別)
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